FINALMENTE.. LA MOZZARELLA DI GIOIA DEL COLLE E’ DOP!!!!

Con Regolamento n. 2020/2018 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi 10 dicembre 2020, la Commissione Europea ha definitivamente approvato la Denominazione di Origine Protetta per la Mozzarella di Gioia del Colle.
Grande soddisfazione è stata espressa dal Presidente di ARA PUGLIA Pietro Laterza che è stato Presidente dell’Associazione di Scopo che ha promosso il riconoscimento della DOP.

SULLA PAGINA “MODULISTICA” DEL SITO E’ PUBBLICATO IL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DOP.