VIDEO CONFERENZA DI PRESENTAZIONE DEL DISCIPLINARE DELLA DOP MOZZARELLA DI GIOIA DEL COLLE

Mercoledì 13 gennaio 2021, a partire dalle ore 9, sarà postata sulla pagina Facebook di ARA Puglia una videoconferenza di presentazione del Disciplinare di produzione della DOP Mozzarella di Gioia del Colle.
La videoconferenza con gli interventi di Giorgio Donnini, Direttore di ARA Puglia, Pietro Laterza Presidente ARA Puglia e Giuseppe Mangini, Capo Area ARA Puglia ha lo scopo di informare in particolare gli allevatori sugli adempimenti necessari alla certificazione del latte idoneo alla produzione della DOP.