In occasione dell’80° anniversario della costituzione dell’Immobiliare Casa Sollievo della Sofferenza S.p.A., vi invitiamo a un appuntamento speciale dedicato all’innovazione, alla sostenibilità e al valore della filiera lattiero-casearia.
Quando: Sabato 3 Ottobre 2026 | Ore 09:00 – 13:00
Dove: Azienda agro-zootecnica Posta La Via, SS89 km. 186, San Giovanni Rotondo (FG)
Con il patrocinio di: Università di Foggia e Università degli Studi di Bari Aldo Moro
PROGRAMMA DELL’EVENTO
09:00 – Accoglienza dei partecipanti 09:15 – 11:30 – Visite guidate aziendali ed incontri tecnici
La cura del vitello nei primi mesi di vita – Dott.ssa Silvia Casarotto e Dott. Vincenzo Salamina (Medici veterinari)Precision feeding: l’agronomia al servizio della nutrizione delle bovine – Dott. Giuseppe Onni (Tecnico alimentarista)La produzione di biogas nell’allevamento delle bovine da latte – Ing. Francesco CiccaleseCorretta routine di mungitura – Dott. Richard Echeverri Erk (Medico veterinario)La morfologia funzionale della bovina da latte – Vito Gentile (Ispettore ANAFIBJ) 11:30 – 13:00 – Tavola rotonda: “Il latte è vita”Modera: Giovanni De Luca (Giornalista AllevatoriTop)
A seguire sarà offerto un piccolo rinfresco a tutti i partecipanti dagli sponsor dell’evento.
Nota TV: Una sintesi dell’evento sarà trasmessa domenica 11 ottobre alle ore 9:15 su Padre Pio TV (sul emittente nazionale).Vi aspettiamo per condividere insieme una giornata all’insegna della conoscenza e della passione per la nostra terra! 
